Boczek w słoikach na lata! - ziołowy boczek, obiad przetrwania,
Boczek w słoikach na lata! - ziołowy boczek, obiad przetrwania,
00:00 Wstęp
00:23 Przygotowanie mięsa
00:57 Składniki i wykonanie
02:36 Wekowanie
03:47 Tyndalizacja
05:19 Zakończenie
Na 7 słoików 500ml:
* 2.5-3kg mięsa
* sól kamienna (do mięsa i 1/4 łyżeczki do słoika)
* po 3: listki laurowe, ziarna jałowca, pieprzu i ziela angielskiego
* kilka łyżek suszonych ziół (majeranek, oregano, zioła prowansalskie, czosnek)
Tyndalizacja;
Słoiki 500ml:
dzień 1 - 2.5h
dzień 2 - 1h
dzień 3 - 40min.
Słoiki 1l:
dzień 1 - 3h
dzień 2 - 2h
dzień 3 - 1h
Zadbaj o swoje zdrowie jednocześnie wspierając Fakto.pl – zrób zakupy naturalnych ziół i suplementów naSklepie.pl dla siebie i swoich bliskich.
Złoto i srebro koloidalne. | Suplementy. | Naturalne zioła. | Książki. | Dekoracje obrazy i szkice. | DMSO. | Rękodzieło.