Jakie warzywa warto wysiać w sierpniu?

Sierpień to miesiąc, kiedy w warzywniku zaczynają pojawiać się wolne miejsca na grządkach. 
I na te poplony możemy wysiewać m.in. takie warzywa jak rzodkiewki, w różnych odmianach. Po letniej przerwie, znowu możemy sięgnąć po większość odmian bez obaw, że zamiast tworzyć podziemne zgrubienia będzie wybijać w liście. Możemy wysiać też rzodkiew zimową, do zbioru w październiku lub listopadzie, sałatę – także w wielu odmianach, zarówno liściową, jak i tworzącą główki. W sierpniu siejemy też szpinak, roszponkę i rokiettę siewną oraz szczaw, koper i koper włoski, kapustę chińską i pekińską. Oczywiście w tym miesiącu sadzimy też rozsadę warzyw kapustnych, jeżeli przygotowaliśmy ją wcześniej. Na swoje miejsce stałe powędrować mogą m.in. sadzonki kalarepy, jarmużu i wcześniej wspomnianej kapusty, np. kapusty 'Pak-Choi'. Wszystkie warzywa na poplony wysiewamy tak samo, jak wiosną. Jedyną różnicą w uprawie jest to, że latem częściej musimy sięgać po konewkę lub po wąż ze zraszaczem, ponieważ mogą zdarzyć się upalne i bezdeszczowe okresy, kiedy dopiero co wysiane rośliny będą wymagały dodatkowego podlania. Wyższa temperatura w dzień i w nocy zachęca też ślimaki do żerowania znacznie bardziej niż w chłodnych wiosennych miesiącach. Warto więc regularnie sprawdzać uprawy. Problem pojawia się niekiedy także wtedy, gdy chcemy wysiać w warzywniku poplony i chcemy je jesienią uprawiać, ale na razie w przeznaczonym dla nich miejscu plonują jeszcze inne rośliny. Rozwiązaniem może być tu przygotowanie rozsady. Rzodkiewek i rzodkwi raczej z rozsady nie będziemy uprawiać, ponieważ mają one na tyle krótki okres wegetacji, że możemy je po prostu wysiać później, ale w przypadku sałaty, kapusty, a nawet szczawiu, który jest rośliną wieloletnią, taką rozsadę można przygotować. Wtedy wysiewamy nasiona wybranych roślin dość gęsto w wybranym miejscu w ogrodzie, na grządce, podwyższanej grządce czy nawet w donicy. Gdy rośliny te wykiełkują i będziemy już mieli dla nich miejsce w warzywniku, wystarczy je wykopać, rozdzielić i posadzić, tam gdzie chcemy. Niemal wszystkie warzywa liściowe możemy uprawiać też w pojemnikach. Zależnie od wielkości zakładanej uprawy, wybieramy odpowiedniej wielkości pojemnik. W donicach możemy np. wysiać rukolę, rokiettę siewną, koper i oczywiście liściowe odmiany sałaty. Pamiętajmy jedynie o tym, że donice trzeba podlewać częściej niż uprawy bezpośrednio w gruncie. Szpinak wysiany na początku sierpnia jest zazwyczaj gotowy do zbioru przed zimą, co niekiedy pozwala na ponowny wysiew tego warzywa jeszcze raz pod koniec października lub w listopadzie, jeżeli pogoda będzie na tyle łagodna i sprzyjająca. Taki bardzo późny wysiew szpinaku dotyczy odmian, które mogą zimować w gruncie i które rozpoczną szybciej wegetację wiosną. Ich przeznaczeniem jest wtedy pierwszy, wczesnowiosenny zbiór. Sierpień to także idealna pora na wysiew roślin na tzw. młode liście, a zaliczyć tu możemy m.in. groch, sałatę, bazylię, cykorię liściową, rukolę czy endywię. Możemy je uprawiać zarówno w ogrodzie, jak też na balkonach lub zewnętrznych okiennych parapetach. Właśnie teraz rosną najlepiej i ich zbiór będzie możliwy już po kilku tygodniach w fazie młodych liści. Jeżeli macie pytania odnośnie wysiewu i uprawy na poplony warzyw wymienionych w tym filmie lub jeszcze innych warzyw, o których nie wspomniałam, piszcie w komentarzach. Postaram się na nie odpowiedzieć w kolejnych odcinkach. Zajęci wspaniałymi sierpniowymi zbiorami ogórków, pomidorów, buraków i fasolki szparagowej czasami zapominamy, że jeżeli teraz o to zadbamy, to jesienią też będziemy mieli mnóstwo plonów. Zachęcam do ich uprawy i życzę wspaniałych upraw. I zapraszam do oglądania kolejnych filmów na kanale OGRÓD NA CO DZIEŃ.

Category: NaturoKultura

Related Videos