Kup soplówkę Jeżowatą. 

Soplówka Jeżowata, znana również jako Lion's Mane (w języku angielskim), a naukowo jako Hericium erinaceus, jest gatunkiem grzyba występującego w lasach Azji, Ameryki Północnej i Europy. Ma charakterystyczny wygląd, przypominający białe, puszyste grzyby o długich strzępkach.

Soplówka Jeżowata jest ceniona ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Oto kilka spośród nich:

Poprawa zdolności poznawczych: 

Badania dowodzą, że spożywanie Soplówki Jeżowatej wspiera zdrowie mózgu i poprawiać funkcje poznawcze, takie jak pamięć, koncentracja i zdolność uczenia się. Składniki zawarte w grzybie, takie jak hericydy, mogą stymulować produkcję czynników wzrostu nerwów, które odgrywają rolę w regeneracji komórek nerwowych.

Ochrona układu nerwowego: 

Badania in vitro sugerują, że ekstrakt z Soplówki Jeżowatej może chronić neurony przed uszkodzeniami, które mogą wystąpić w wyniku stresu oksydacyjnego. Składniki grzyba mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc w ochronie układu nerwowego.

Wspomaganie układu odpornościowego: 

Soplówka Jeżowata zawiera związki, takie jak polisacharydy, które mogą wspomagać układ odpornościowy organizmu. Badania dowodzą, że te związki mogą aktywować komórki odpornościowe i zwiększać produkcję przeciwciał, co może pomóc w zwalczaniu infekcji.

Poprawa trawienia: 

Soplówka Jeżowata może mieć pozytywny wpływ na układ trawienny. Badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z grzyba może zwiększać produkcję czynników wzrostu nabłonka jelitowego, co przyczynia się do zdrowia jelit i poprawia trawienie.

Sposób zażywania: Wystarczy raz dziennie spożyć pół łyżeczki zmielonej soplówki. Można mieszać ją z napojami, zwykłą wodą lub innymi posiłkami np. ze śmietaną.